Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Меживо из баклажановНарезанные кружочками баклажаны солят и оставляют на 10-15минут, затем отжимают, обжаривают, до образования золотистой корочки, складывают в посуду с пассированным луком и помидорами, заливают водой или бульоном, солят, заправляют перцем, лавровым листом и тушат до готовности. Подают в холодном виде. Баклажаны 150, масло растительное 150, помидоры свежие 60, лук репчатый 10, уксус (9%) 3, сахар 5, вода 50, специи, соль. Случайные рецепты:Опорное тесто для пирогов, пирожков, расстегаев, кулебякБулочки с маком ХАЛВАЙТАР (жидкая мучная халва) Арям (напиток) Экспресс-картофель |
|
|