|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Меживо из баклажановНарезанные кружочками баклажаны солят и оставляют на 10-15минут, затем отжимают, обжаривают, до образования золотистой корочки, складывают в посуду с пассированным луком и помидорами, заливают водой или бульоном, солят, заправляют перцем, лавровым листом и тушат до готовности. Подают в холодном виде. Баклажаны 150, масло растительное 150, помидоры свежие 60, лук репчатый 10, уксус (9%) 3, сахар 5, вода 50, специи, соль. Случайные рецепты:Отобрать крупные грибы, помыть. Оторвать ножки от шляпок.Бабл-бабл Картофель, жареный по "Барски" Молочный соус с луком МЯТНЫЙ |
|