Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Свекольный квас.Полкило свеклы, вымытой и очищенной, мелко нарезать,уложить в глиняный горшочек и залить кипятком. Добавить 20 г сахара и корку ржаного хлеба. Прикрыть марлей или салфеткой и оставить в теплом помещении дней на пять. Затем сок процедить сквозь марлю и слить в чистые ошпаренные бутылки. Свекольный квас можно сохранять в холодном помещении несколько дней. Квас приправить по вкусу солью и сахаром, посыпать зеленью укропа или петрушки. Случайные рецепты:На 4 порцииМясо тушеное, с квашеной с капустой Заготовка для зеленых борщей - 2 Хачапури-3 Жаркое из телятины по-итальянски |
|
|