Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Десерт "Любава".Десерт "Любава". Бокал переворачивают ножкой вверх и обмакивают край всвекольный отвар (по высоте на 1 см). Затем погружают в мелкий сахарный песок, вращают, вынимают и слегка встряхивают. По краю бокала образуется розовый ободок. Все компоненты десерта предварительно охлаждают. Вишневый сок с мякотью (75 г), ягодный джем (10 г), два желтка, сливочное мороженое (50 г) взбивают минуту в миксере. Охлажденные белки взбивают в устойчивую пену. Взбитой пеной заполняют подготовленный бокал, оформляют взбитыми белками, тертым шоколадом, фруктами или вишенками. Случайные рецепты:Калья с лимономБисквитный торт `Ежевика со сливками` Яично-масляный (Голландский) соус со взбитыми сливками Горячие хлебцы с мясhым фаршем |
|
|