Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Бозбаш эчмиадзинский (Суп)

Рецепт - Бозбаш эчмиадзинский (Суп)

Отварную баранину нарезают кусками, обжаривают, заливают
процеженным бульоном, добавляют пассированный репчатый лук,
нарезанные дольками баклажаны, помидоры, сладкий стручковый
перец, стручки фасоли, картофель и варят суп до готовности. При
подаче посыпают зеленью.
Баранина 80, масло топленое 10, лук репчатый 15, баклажаны 50,
помидоры 90, фасоль стручковая 25, перец стручковый сладкий 20,
картофель 75, зелень петрушки 10, соль.

Случайные рецепты:

Напиток лецитин-крушина (шиповник)
Пассерование томата-пюре
Торт `Матильда`
Суп из черной смородины и творожных клецек.
Перепела тушеные