Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Яблочная сказка500 гр. яблок (почищенных и нарезанных дольками), 150 гр. сахара,4 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки муки, 100 гр. молока , 100 гр. сливок, 2 ст.ложки орехов, корица. Яблоки засыпать сахаром на 20 минут, растопить в кастрюле масло и пассеровать в нем. Развести муку молоком так, чтобы образовался густой белый соус (проварить пару минут на медленном огне по принципу заварного крема, помешивая ложкой). Добавить орехи, яичные желтки и отдельно взбитые белки и сливки. В смазанную форму положить яблоки, залить подготовленной массой и запекать в духовке 20-25 минут при 200oC. Пудинг посыпать смесью сахара и корицы , подавать с молоком . На сколько порций: 6. Случайные рецепты:Рыбный суп по-греческиКаша пшенная в горшочке Бифштекс натуральный Пресное тесто Зеленый рис (вторые блюда) |
|
|