|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Уха из угряУгря очищают и нарезают кусочками по 5 см длиной. Нарезанныйлук, сладкий перец и мелко нарезанный чеснок пассируют в оливковом масле, добавляют томат-пасту, вино, зелень в пучке, все заливают водой, кладут рыбу, солят, перчат и варят на слабом огне полчаса. Угорь - 180 г, лук репчатый - 40 г, перец сладкий стручковый - 40 г, чеснок - 2 г, масло оливковое - 15 г, томат-паста - 15 г, вино сухое белое - 80 г, зелень петрушки и укропа - 20 г, вода - 200 г, перец молотый черный, соль. Случайные рецепты:Печенье "Трюфели"Компоненты: батон или `Городские` булочки картофель (Сырой) Запеканка пикантная с баклажанами Сахарная мастика КОНЦЕНТРАТ (фюме) ИЗ КОСТЕЙ |
|