Рецепты А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Рецепт - Слоёнка из печёнки 0,5 кг говяжьей печени, 2 - 3 яйца, полстакана воды, 3 луковицы, 4 - 5 морковок, 100 гр сливочного масла, 250 гр сметаны , соль, перец, немного муки. Печень моете, очищаете, нарезаете кусочками, слегка их отбиваете и заливаете смесью из яиц, воды, соли и перца. Ставите на холод на 2 часа, чтобы пропиталась. Затем каждый кусочек обваливаете в муке и обжариваете до румяной корочки в жиру. Складываете печень в кастрюлю, перекладывая слоями мелко нарезанного лука и тёртой моркови. На каждый слой овощей кладете несколько горошин чёрного перца, лавровый листик, кусочки масла. Заливаем сметаной и тушим под крышкой ещё 10 - 15 минут. Время приготовления 150 мин. Случайные рецепты: Варка риса по-восточному Буженина (несколько вариантов) Сладкий соус из церковного красного вина Вишни в винном желе Котлеты рубленые по-молдавски