Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Суп харчо с орехами500 г жирной говядины, 1 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 1столовая ложка кукурузной муки, стручковый перец, чеснок, винный уксус, зелень кинзы, соль по вкусу. Говядину обмыть, нарезать мелкими кусочками, положить в кастрюлю, залить 8 - 10 стаканами холодной воды и поставить варить. После двух часов варки положить толченые или провернутые через мясорубку орехи, истолченный вместе стручковый перец, чеснок и соль, муку разведенную небольшим количеством бульона, уксус, затем зелень кинзы и варить еще 10 минут. Случайные рецепты:КРЕПКИЙ ПОСОЛСочный сметанный пирог Бифштекс "Виктория" Чахохбили из баранины Перец красный |
|
|