Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Кабачки консервированные по-польски

Рецепт - Кабачки консервированные по-польски

1 л воды, 15 г соли, 8 г лимонной кислоты, 3-4 зерна черного перца.
Кабачки вымыть, снять кожицу, разрезать пополам, удалить
семенные гнезда. Нарезать столбиками на длину банки и уставить
вертикально. Кипящую заливку влить в банки и пастеризовать при
95oС: поллитровые банки - 15 мин, литровые - 25 мин. Перед
употреблением быстро подогреть в заливке с добавлением молока,
полить маслом и посыпать тертой булкой.

Случайные рецепты:

Коктейль "Сказка"
Огурцы консервированные
Салат из тыквы с яблоками
Корейский салат из баклажанов
Душенина а ля Речь Посполитая.