Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Все та же жаренная картошка, но с водочкой500 г. картофеля, 100 г. сала, 2 зубка чеснока, зеленьПорезать картошку (каждую картошину на 3-4 части арбузоподобными дольками. На глубокой сковородке обжарить сало или растопить жир и так, что бы растопленная масса закрывала дно на 2-2.5 см. Когда сковородка с жиром разогреется , высыпать нарезанную картошку на расколенную сковородку так, что бы жир закрывал на половину картошку. Посолить когда картошка будет почти готова. Далее сверху засыпать нарезанным луком, но ему позволить только дойти до розового цвета. И уже когда выключена плита, засыпать сверху, не размешивая мелко нарезанным чесноком. Закрыть крышкой и дать постоять минут пять. Случайные рецепты:Потапцы с помидорами (Гренки с помидорами)Суп молочный с профитролями Необходимо: 1 кг сельди - предпочтительнее (Хотя можно Дрожжевое тесто быстрого приготовления Паштет капустный |
|
|