|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Толма с капустойФарш, приготовленный так же, как для толмы ереванской,завертывают в ошпаренные листья капусты. Толму укладывают в кастрюлю, засыпают дольками айвы, курагой, заливают горячей водой или бульоном с добавлением томата и масла и припускают. Подают под собственным соусом, посыпав зеленью. Баранина 80, рис 15, лук репчатый 15, масло топленое 10, капуста свежая 120, урюк или курага 15, айва 30, томат-пюре 5, зелень, соль. Случайные рецепты:Боул `Диагональный поцелуй`(Кухня: Немецкая) Суп-пюре из моркови с гренками ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК (для 10 порций): Мука - 170 г. Малиновый № 2 |
|