Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Папара из мамалыгиКукурузная крупа - 500 г, брынза - 400 г, сливочное масло - 100г.Приготовить не очень крутую скороспелую мамалыгу (густоты джема). В смазанный сливочным маслом сотейник выложить слой мамалыги (толщиной в два пальца), на мамалыгу положить слой брынзы или бурдючного сыра (толщиной в палец), накрыть мамалыгой, посыпать тертой брынзой и сверху положить кусочки свежего сливочного масла. Запечь папару в духовке и подавать на стол в сотейнике. Случайные рецепты:Черная смородинаБелковый салат Фаршированная пикша Луковый соус с грибами Курица по-мингрельски |
|
|