|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Фруктовый гоголь-моголь0,5 стакана смородинового, вишневого или другого сока, 2 яйца,60 гр. сахара, 2 стакана холодного молока, 0,5 стакана ледяной воды, по щепотке соли и тертого мускатного ореха. Желтки отделить от белков, взбить белки до крутой пены, а желтки до густой массы лимонного цвета. Взбивать миксером. В приготовленные желтки всыпать щепотку соли и продолжая взбивать, добавить сахар и сок. Непрерывно помешивая, влить охлажденное молоко и воду. К смеси добавить взбитые белки. Подавать в высоких стаканах с соломинкой. Сверху посыпать тертым мускатным орехом. Рецепт прислал Дмитрий Случайные рецепты:КОКТЕЙЛЬ "ЗОРРО" (из польской кухни)Овощи для заправки Пирог с грибами и кашей Рагу по рецепту из телеормана Кальмары "Радость гурмана" |
|