Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Майонез настоящий

Рецепт - Майонез настоящий

Взбить желтки со щепоткой соли миксером. Продолжая взбивать,
постепенно, понемногу добавлять растительное масло без запаха
(именно понемногу - в этом весь секрет). Добавить лимонного сока
или уксуса, а также соль и сахар - по вкусу. Майонез должен
получиться очень густым.
На любителя: можно добавлять различные приправы, мелко порезанную
зелень, горчицу (пол чайной ложки), томат-пасту и т.п.
желтки яичные 2 шт.
растительное масло 100 г.
уксус (4,5%) или сок лимона 1 ч. л.
соль по вкусу, сахар по вкусу

Случайные рецепты:

Wiskу souerse
Жаркоп (жаркое)
Надежда
Напитки из апельсинов
Желатиновый тортик