Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Майонез настоящийВзбить желтки со щепоткой соли миксером. Продолжая взбивать,постепенно, понемногу добавлять растительное масло без запаха (именно понемногу - в этом весь секрет). Добавить лимонного сока или уксуса, а также соль и сахар - по вкусу. Майонез должен получиться очень густым. На любителя: можно добавлять различные приправы, мелко порезанную зелень, горчицу (пол чайной ложки), томат-пасту и т.п. желтки яичные 2 шт. растительное масло 100 г. уксус (4,5%) или сок лимона 1 ч. л. соль по вкусу, сахар по вкусу Случайные рецепты:Кофе по-итальянскиЦыплята на вертеле Martini sweet Этли шуле (Каша рисовая с говурмой) |
|
|