Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Баклажаны в сметанном соусе

Рецепт - Баклажаны в сметанном соусе

Баклажаны нарезаем кружочками, обваливаем в подсоленной муке и
обжариваем каждый кружочек в растительном масле. Отдельно в
сковороде делаем заправку: обжариваем лук и помидоры, добавляем
сметану, солим по вкусу. В глубокую миску укладываем слоями:
баклажаны, слой заправки, опять баклажаны и т.д. Сверху посыпаем
зеленью. Обязательно даем остыть.
баклажаны 3-4 шт.
помидоры 4-5 шт.
лук репчатый 2-3 шт.
сметана 250-300 г.
мука
соль
зелень

Случайные рецепты:

Закуска "Хочется вкусненького"
Гранатовый сок с шампанским
Булочки с корицей-2 (американский Рецепт)
Кекс миндальный
Топленое молоко