Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Фирменный плов "Фаина"Продукты - баранина, рис, морковь, лук приправы, хлопковое масло.Раскаляем масло в казане, кусочки баранины обжариваем до образования аппетит - ной корочки. Кладем в казан нашинкованные морковь и лук, заливаем воду и варим минут 30-40 на медленном огне. Затем закладываем перебранный рис так, чтобы вода прикрывала его на 1-2 см. Я использую много пряностей и приправ - обязательно зру, кислый сумак, шафран, черный перец и сладкий красный, зубчики чеснока. Готовый плов можно украсит" зернами граната иди маслинами - получается красиво и оригинально. Случайные рецепты:Запеканка из грушКомпоты из брусники Баклажаны жареные с луком Фруктово-ягодные соусы (Кухня: Русская) |
|
|