Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Кефаль запеченная1 кг. кефали,2 ст. ложки муки, растительное масло для жарки. Рыбку чистим, удаляем жабры, промываем. Не разрезая на кусочки, натираем солью и перцем (изнутри и снаружи) и слегка обваливаем в муке. Сковороду с растительным маслом нагреваем до 180ш С (должен появиться дымок) и обжариваем кефаль с обеих сторон до золотистой корочки. До готовности доводим в духовке. Затем перекладываем рыбу спинкой вверх на блюдо, по краям кладем ломтики лимона, маслинки, жареную картошечку. Случайные рецепты:На 8-10 порций:Картофель помыть, сварить, дать остыть. Не снимая кожуры, Запеканка из лапши с орехами Фрукты в шампанском БУКЕТ ГАРНИ |
|
|