|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Кефаль запеченная1 кг. кефали,2 ст. ложки муки, растительное масло для жарки. Рыбку чистим, удаляем жабры, промываем. Не разрезая на кусочки, натираем солью и перцем (изнутри и снаружи) и слегка обваливаем в муке. Сковороду с растительным маслом нагреваем до 180ш С (должен появиться дымок) и обжариваем кефаль с обеих сторон до золотистой корочки. До готовности доводим в духовке. Затем перекладываем рыбу спинкой вверх на блюдо, по краям кладем ломтики лимона, маслинки, жареную картошечку. Случайные рецепты:Чернослив вымыть, залить холодной кипяченой водой на 3-5 ча-Картошка по-полтавски Щи из морской капусты Рулет с яйцом Египетские квадратики к чаю. |
|