Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Лук, фаршированный грибами6 луковиц среднего размера,1 неполный стакан отваренных и мелко нарубленных грибов, 2"Ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка муки (без горки), 1-2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу. Лук очищаем, срезаем верхушки и вынимаем серединку. Луковые "Стаканчики" опускаем на 3 - 4 минуты в подсоленный кипяток. Вынутые сердцевины мелко рубим, слегка обжариваем на растительном масле, присыпаем мукой, добавляем отваренные и мелко нарезанные грибы, сметану, соль и перемешиваем. Начиняем полученным фаршем луковицы, укладываем в небольшую сковороду, заливаем сметаной, разведенной грибным отваром, и ставим запекать в духовку. Случайные рецепты:Зеленые бобы тушеныеТушеный ягненок с окрой или зеленой стручковой фасолью Цыплята на манер рябчиков Повидло рябиново-калиновое Запеканка `1 к 10` (кухня: Английская) |
|
|