Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Ванильные клецки4 груши,0,5л молока, 5 яиц, 1 ст. ложка муки, 1 ч. ложка ванильного сахара, соль и сахар по вкусу. Из груш вырезаем сердцевину и нарезаем их кубиками. Заливаем двумя стаканами кипятка, добавляем молоко и даем закипев. Затем выливаем в суп тесто (оно будет плавать сверху) и закрываем кастрюлю крышкой. Через несколько минут переворачиваем тесто на другую сторону и опять закрываем крышкой. Готовое тесто аккуратно вынимаем, нарезаем кусочками и раскладываем по тарелкам. Заливаем молочным супом. Приготовление теста: белки с ванильным сахаром взбиваем в крепкую пену, желтки растираем добела. Соединяем белки и желтки, постепенно подмешивая муку. Случайные рецепты:Бурские бисквитыРис с сыром (кухня: Боливийская) Картофельные шарики Картофель пале Сушеный чернослив |
|
|