|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Клюква в сахареОтбирают только целые ягоды, моют и хорошо просушивают, чтобы неосталось воды (можно в духовке на слабом огне или на солнце), смешивают с яичным белком (1 белок на 500 г ягод), откидывают на сито, чтобы стек лишний белок. Затем берут горсть сахарной пудры, смешивают с ней клюкву, а потом все ягоды высыпают в остальную сахарную пудру и обваливают в ней (на 500 г ягод - 500 г сахарной пудры). Вместо белка можно использовать раствор желатина. Хранить в небольшом фанерном или картонном ящичке в холодном месте (лучше в холодильнике). Случайные рецепты:Коктейль "Кофейный"Огурцы маринованные, с добавлением лимонной кислоты Салат острый с овощами и мясом (птицей) Салат пражский Цыпленок, запеченный с сыром |
|