Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Клюква в сахареОтбирают только целые ягоды, моют и хорошо просушивают, чтобы неосталось воды (можно в духовке на слабом огне или на солнце), смешивают с яичным белком (1 белок на 500 г ягод), откидывают на сито, чтобы стек лишний белок. Затем берут горсть сахарной пудры, смешивают с ней клюкву, а потом все ягоды высыпают в остальную сахарную пудру и обваливают в ней (на 500 г ягод - 500 г сахарной пудры). Вместо белка можно использовать раствор желатина. Хранить в небольшом фанерном или картонном ящичке в холодном месте (лучше в холодильнике). Случайные рецепты:Свинина в вине (по-португальски)Торт `Любимый` Сырбушка (Суп) Пельмени "Кошмарные" Блинчики с вареньем |
|
|