Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Закуска "ОСТРАЯ"2.5 кг молотых помидоров, 0.5 л уксуса 6%, 100 г соли, 200 гсахара, 300 г измельченного чеснока, 400 г раст, масла, 4 пучка мелко нарезанной петрушки, горький перец обязательно, но по вкусу - от 30 г и более, 2 кг зеленых помидоров, 3 кг болгарского перца (можно поровну или наоборот). Приготовить маринад в большой емкости, довести до кипения, опустить нарезанные овощи, помидоры - чем зеленее и мельче, тем лучше. Перец разрезать на 4 части вдоль и еще раз поперек. Овощи смещать до опускания в маринад, кипятить 10-15 минут, помешать 2- 3 раза. Разложить по банкам, закатать, укутать на 30 минут, остудить. Случайные рецепты:Простой самогон (из пшена)Бифштекс рубленый Суп-пюре из чечевицы - 2 Запеченная цветная капуста Джем из винограда |
|
|