Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Джем из помидоров по-польски

Рецепт - Джем из помидоров по-польски

1 кг помидоров, 800 г сахара, 4 столовые ложки лимонного сока или
0.5 ложки лимонной кислоты, щепотка молотого имбиря. Плоды
опустить на несколько секунд в кипящую воду, а затем сразу в
холодную, после чего снять кожицу. Очищенные помидоры нарезать
дольками, посыпать сахаром и поставить в холодильник на 2 часа.
Затем варить в широкой кастрюле до густоты джема, добавить
лимонный сок или кислоту, имбирь и варить еще несколько минут.
Фасовать в горячем виде и стерилизовать еще 8 минут.

Случайные рецепты:

Суп из цветной капусты - 2
Жареные яблочные дольки
Дрожжи
Картофельные ватрушки. 3