|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Спаржевая фасоль натуральнаяОчищенные от прожилок стручки бланшируют в кипящей воде 5 минут,охлаждают в холодной. Укладывают в банки, заливают 2%-ным рассолом (20 г соли на 1 л воды), добавляют 1 ст. ложку уксуса в банку 0.5 л и 2 ст. ложки в банку 1 л и стерилизуют банку 0.5 л - 25 минут, 1 л - 30 минут. Соотношение закладки: стручков - 65-70%, рассола - 30-35%. Используют следующим образом: сливают рассол, выкладывают стручки на сковороду со сливочным маслом, подогревают, обсыпают толчеными сухарями и подают на стол. Случайные рецепты:Пудинг банановый (кухня: Испанская)Крем масляный вишневый Салат из овощей-2 Творожная запеканка с макаронами Квас хлебный "Блондин" |
|