Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Мусс из ягод

Рецепт - Мусс из ягод

Ягоды свежие или свежезамороженные перебрать и промыть в
холодной воды. Размять ложкой и протереть сквозь сито. Выжимки
от ягод залить 2 стаканами горячей воды, вскипятить и процедить.
В полученный сок положить сахар и предварительно замоченный и
отжаый желатин. Помешивая, доведите сироп до кипения. В
охлажденный сироп выложить ягодное пюре и взбивать до
образования пенистой массы. Как только масса загустеет,
выложить ее в формы и охладить.
Hа 1 стакан ягод 3/4 стакана сахару, 15 г. желатина.

Случайные рецепты:

Запеканка рыбная
Измири кюфта (Шарики из баранины в соусе)
Абрикосы
Капуста, жаренная в сухарях
Салат `Гиссар`