Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Мясо с бобами .

Рецепт - Мясо с бобами .

=============
Я вообще готовлю все "На глаз", поэтому с количеством сложно определиться. Но суть в следующем:
фасоль или бобы вымачиваются часок-другой, потом отвариваются до полуготовности. В кастрюле
растапливаешь немного масла, обжариваешь порезанный полукольцами лук, немного тертой морковки и
помидоров без шкурок (либо добавляешь томатную пасту или томатный сок). Сюда же кладешь мясо,
порезанное как на гуляш, смешиваешь с фасолью и тушишь на медленном огне минут 40-50, пока мясо
не будет готово. Соотношение мяса к фасоли примерно 1:2.

Случайные рецепты:

Суп чангуа
Сладкие кабачковые оладьи
Копчение мяса
Взвар с вином
Сгущенное молоко с сахаром