Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Картофель в уксусно-медовой смеси.Картофель 1 кг (мелкий)Уксус 5 ст. л Мед 1 ч. л Базилик 2 пучка Растительное масло 2 ст. л Оливковое масло 4 ст. л Сыр тертый 1 ст. л Картофель вымыть и варить в мундире 20 мин. Слить воду, дать немного остыть и очистить.Охладить полностью. Прокипятить в маленькой кастрюле в течение 1 мин уксус с медом. У базилика отделить листочки. 1/3 отложить в сторону, оставшиеся - порубить. Обжарить в растительном масле картофель и посолить. Влить уксусно-медовую смесь и потушить в ней картофель. Перемешать с оливковым маслом и базиликом. Выложить на блюдо, посыпать сыром, украсить оставшимися листочками базилика и подавать горячим. Случайные рецепты:МортаделлаБозартма из баранины Болгарский суп Таратор - 2 варианта Лимонный рис - превосходное блюдо для летних пикников Салат с картофелем |
|
|