Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Салат из пареных баклажанов

Рецепт - Салат из пареных баклажанов

Состав:
Баклажаны: 1 кг.
Соевый соус: по вкусу,
Зеленый лук: 30 г.
Чеснок: 20 г.
Молотый кунжут: 5 г.
Красный стручковый перец 1 шт.
Процесс:
Это блюдо готовиться из молодых баклажанов с приправами. В баклажаны можно добавить
столовый уксус (лучше перед самым употреблением блюда). Молодые баклажаны помыть,
отрезать хвостовую часть. Разрезать на четыре части, но не до конца. Пропарить баклажаны
на поверхности почти сваренного риса. Когда вилка будет свободно входить в плоды, вынуть
их, остудить и разорвать на части. Из стручка перца достать семена, нарезать и придавить
вместе с баклажанами. Сложить баклажаны в кастрюлю, полить соевым соусом, посыпать
нашинкованным луком, раздавленным чесноком, молотым кунжутом.

Случайные рецепты:

РОГАЛИКИ ( с начинкой )
Вкусная соленая рыба
Бульон с ромом.
Лазанки с сыром и сметаной. Приготовить тесто как для колду-
Горчичный соус яично-масляный (Голландский)