Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Смородиновый сироп

Рецепт - Смородиновый сироп

На 1 кг сока - 1,5 кг сахара и 3 г лимонной кислоты
Берется хорошая, созревшая красная смородина или смесь белой,
красной и черной смородины. Промытую смородину отделяют от
кистей, раздавливают, заливают водой (На 1 кг смородины 3/4 л
воды) и оставляют на 12 часов. Затем смесь оставляют протекать
через полотняный мешок. Чистый сок взвешивают, смешивают с
сахаром и лимонной кислотой и немедленно разливают по чистым
сухим бутылкам. Затем их закрывают вываренными пробковыми
затычками или винтовыми пробками и убирают в прохладное место.

Случайные рецепты:

Соус из сливового повидла
Гуляш из говядины с грибами
Мармелад виноградный по-грузински
Галушки сдобные (кухня: Украинская)
Барашек с холодным соусом из йогурта