|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Пастила ежевичнаяНа 1 кг ягодного пюре - 0,5 кг сахараСвежее ягодное пюре, положите в таз и при постоянном помешивании частями добавляйте сахар. Смесь должна увариться до объема, вдвое меньше первоначального. Уварите смесь до плотности желе, потом разлейте по формам и поставьте в духовку для закипания при температуре 60 - 70С в течение 10 часов. Подсушенную пастилу порежьте на кубики, посыпьте сахарной пудрой или кокосовой стружкой, уложите в коробочки, устланные пергаментной бумагой, и храните в сухом прохладном месте. Случайные рецепты:Вишневый крем по-шварцвальдскиБорщ из сушеных овощей Печенье `Пипарское` Пудинг из грецких орехов или каштанов Шурпа-маш (Суп с машем) |
|