Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - КопыткиСырой картофель измельчают на терке и соединяют с солью, мукой,содой. Тесто вымешивают, раскатывают полосками, нарезают кусочками по 2-3 см и пекут их в духовке. Перед подачей на 10-15 минут копытки опускают в горячий мясной бульон, затем отбрасывают на дуршлаг. Подают с жареным луком. Картофель 100, мука 100, сода питьевая 0,2, лук репчатый 30, сало или масло растительное 10, соль. Случайные рецепты:Суп-пюре весеннийКлецки хлебные с овощами (Сербская кухня) Лук-порей с маслом Бульон с овощами в горшочке Котлеты, колбаски из яиц |
|
|