Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Витаминный салат

Рецепт - Витаминный салат

На 5 кг белокочанной капусты - по 1 кг моркови, репчатого лука,
красного сладкого перца.
Заливка: 350 г сахара, 3 ст. ложки соли, 0,5 л 9%-ного уксуса,
0,5 л растительного масла.
Приготовить заливку, смешать все компоненты. Овощи измельчить,
как на салат. Всю массу перемешать в эмалированном тазу,
стараясь не помять капусту, чтобы она преждевременно не дала
сок. Разложить салат в банки, утрамбовать. Через три дня закрыть
их капроновыми крышками, поставить в погреб или холодильник. В
рецепте `Витаминного` салата отсутствует тепловая обработка.

Случайные рецепты:

Баклажаны фаршированные бараниной
Каперсы
Заяц по-охотничьи
Клубничный крем
Сырное печенье