|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Соленая маринованная фасольНа 10 л 9% - го уксуса 10 л воды, 30 г лаврового листа, 150 -200 г соли, Если маринуют предварительно засоленную фасоль, ее сортируют, промывают и так же, как и свежую, режут на кусочки или укладывают в целом виде. В результате засолки фасоль становится несколько грубее, и поэтому вместо пастеризации ее следует простерилизовать в кипящей воде в течение 25 - 30 мин. (Пол- литровые банки). Маринад для заливки соленой фасоли делают несколько слаще (8 - 10% сахара, а соль в тех же количествах). Случайные рецепты:Замороженный черносливСпетя пирадзини (Пирожки) Морковь, запеченная со сметаной Молочный заварной крем миндальный. На 8 чашек крема взять 1/4 1 ломтик хлеба, 0,5 ч. ложки горчицы, 1 ч. ложка томат-пасты |
|