Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Зеленая фасоль с уксусом и сахаром

Рецепт - Зеленая фасоль с уксусом и сахаром

На 1 кг фасоли - 3/4 литра винного уксуса, 0,5 кг сахара,
кусочек корицы, несколько зерен гвоздики
Молодую зеленую фасоль очищаем, промываем и варим с небольшим
количеством соли в течение 15 мин. Выкладываем фасоль в широкую
посуду и заливаем подготовленной смесью. На следующий день варим
фасоль с уксусом несколько минут (5 - 7). Выкладываем фасоль в
стеклянные банки, уксус кипятим еще немного, а затем заливаем
фасоль. После остывания завязываем банки пергаментной бумагой.
Можно в течение часа прокипятить банки с содержимым в водяной
бане и герметично укупорить их. Хранить холодном месте.

Случайные рецепты:

Картофель отварной с солеными грибами
Помидорчики, фаршированные по-болгарски
Лещ варёный с красным вином
Напиток из клубники и земляники.
Печень свиную обжаривают в смальце. В соке (После тушения мя-