|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Сушка белокочанной капустыКапусту шинкуют шириной около 1 см., бланшируют 1,5 мин., даютстечь воде, после чего раскладывают на ситах тонким слоем. Сушат при температуре 60С. Во время сушки капусту периодически перемешивают. Высушенная капуста - темно-зеленого цвета с желтым оттенком посередине. Случайные рецепты:Талбул (Пудинг из зерен пшеницы)Шашлык по-гуцульски Пеламида, запеченная с макаронами Картошка по-французски Мозги телячьи |
|