|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Сельди маринованныеХорошие жирные королевские сельди промыть в воде, вытеретьдосуха и сложить на стол; в это время приготовить маринад с прибавлением луку шарлот и кореньев моркови, репы, петрушки и сельдерея. Когда коренья сделаются до половины мягкими, их вынуть и нашинковать, а лук оставить цельным; маринад еще раз вскипятить. Положить в банку ряд кореньев, на них ряд сельдей и т. д., пока банка наполнится; все это залить теплым маринадом, банки завязать пузырем и хранить до употребления. Через неделю можно употреблять. Случайные рецепты:Рождественские тартинки (кухня: Французская)Яично-масляный (Голландский) соус с томатом Картофель с крабами и весенним творогом Яично-масляный (Голландский) соус с белым соусом Для этих бутербродов пшеничный или ржаной хлеб нарезать ломти- |
|