Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Охотничий сунджукВзять по 2 кг свинины и говядины, измельчить, добавить 125 гсала, 15 г чёрного перца, 5 г селитры, 20 г сахара, 3 г красного перца. Набить фаршем тонкие свиные кишки. Гнетить под грузом 2 дня, затем сушить на весу 5-6 дней, прокоптить 3-5 дней. срок хранения до 8 месяцев. Случайные рецепты:Коктейль "Вишенка"Отварная рыба с картофелем и шпигом Бульон с овощами (Фермер) Сметанный соус на белом соусе Напиток "Медвежий" |
|
|