Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Солонина на долгое времяНа каждый пуд мяса без костей берут от 5 - 10 фунт соли и 1/4фунт селитры, толкут в порошок и этой смесью натирают мясо. Потом в кадку на дно насыпают соли и на нее укладывают говядину слоями, пересыпая толченой смесью имбиря, перцу, гвоздики, корицы, можжевеловых ягод и лаврового листу. Случайные рецепты:Огурцы с зеленым луком и салатомГлинтвейн "Каролина" Шербет детский 2 стакан красной фасоли, 2 крупные луковицы, 3 зубчика Печенье `Корзинки` |
|
|