Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Колбаса немецкая кровянаяМелко изрубить 1 фунт свиной или телячьей печенки, протеретьчерез решето, прибавить 3 1/2 стак. свежей крови, понемногу толченого простого и английского перцу, соли, гвоздики, 2 1/2 фунт отваренного шпика, нарезанного мелкими кусочками, - все хорошо размешать, начинить этим кишки и варить 1 час. Хранить в прохладном месте. Подавая, можно подогреть. Случайные рецепты:Гусь с яблоками 2Свинина "Новогодняя" Яблоки, груши с сиропом Суп молочный рисовый О дровах и мангалах |
|
|