Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Соление диких уток

Рецепт - Соление диких уток

Очистить, распластать тушку, посолить в маленьком бочонке. Взять
на 400 г соли - 12,8 г селитры, закрыть крышкой, осмолить и
поставить в подвал (Лучше на лёд) на хранение.

Случайные рецепты:

Пирожное `Наполеон`
Галантин из курицы
Колканнон - овощное пюре по-горски
Бланманже (современный перевод)
Кисло-сладкий соус с орехами