|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Грушевый пудингНарезать ломтями 12 груш, осыпать их 1/4 стакана сахара-песка,добавить щепотку корицы, 3-4 гвоздички, влить 1/4 стакана воды, 1/2 стакана вина, варить в кастрюле на сильном огне, пока не выкипит сок. Остудить. Затем 6 желтков растереть добела с 1/4 стакана сахара, смешать с 1 ложкой масла, 1/4 фунта белой булки с молоком, лимонной цедры, размешать, положить 6 взбитых белков. Слой пудинговой массы сложить в форму, на неё положить слой груш, затем снова слой массы и так до верха. Испечь в духовке, обсыпать сахаром. Случайные рецепты:Рыбные шарики под соусомИчими-тогараши Спагетти с соусом из моркови и базилика Сало оригиhальhое Суп мясной с овощами и рисом по-итальянски |
|