|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Воздушный пирог из яблок.Испечь 1,5 фунта свежих яблок и сразу протереть сквозь сито.Смешать 2/3 стакана яблочного пюре с 6-7 взбитыми белками, добавить 1/2 стакана сахара-песка. Взбить в густую массу. Переложить на металлическое блюдо, в форму без дна, уплотнить массу деревянным кружком, снять форму, сделать 6-8 надрезов ножом наискось по всему пирогу (Воздух входит внутрь и не даёт пироги опасть), сверху посыпать сахаром, поставить в печь на 15 мин., как только подрумянится, сразу же подавать на стол со сливками. Случайные рецепты:На 4 порции:Заготовка пряной зелени Варенье из шиповника Зимние вегетарианские голубцы Салат из маринованной капусты с яблоками |
|