Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Снежки.

Рецепт - Снежки.

Вскипятить молоко в широкой кастрюле и сразу класть в него
ложкой один за другим 6 взбитых белков, посыпанных 1 ложкой
сахара.
Вынуть белки ложкой на блюдо, укладывая их горкой. 6 желтков
растереть добела с 1/2 фунта сахара, развести оставшимся в
кастрюле молоком, всыпать 1 чайную ложку ванили или лимонной
цедры, довести до горячего состояния, но не давать вскипать.
Этим сиропом облить осторожно снежки. Подать на последнее блюдо.

Случайные рецепты:

Лобио (кухня: грузинская)
Салат из огурца и белого редиса (кхира мули качамбер)
Сушка и хранение плодов и овощей
Лук маринованный 3
Тетеря (Кулиш, Рябко).