Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Снежки.Вскипятить молоко в широкой кастрюле и сразу класть в неголожкой один за другим 6 взбитых белков, посыпанных 1 ложкой сахара. Вынуть белки ложкой на блюдо, укладывая их горкой. 6 желтков растереть добела с 1/2 фунта сахара, развести оставшимся в кастрюле молоком, всыпать 1 чайную ложку ванили или лимонной цедры, довести до горячего состояния, но не давать вскипать. Этим сиропом облить осторожно снежки. Подать на последнее блюдо. Случайные рецепты:Смесь из мяса крабов и яблокаМалиновый джем Суп с кнедликами из сушек (Еврейская кухня) Суп из лука-порея с морковью и картофелем Суп овощной со свиной головой |
|
|