Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Вареники с картофелем. 1

Рецепт - Вареники с картофелем. 1

Компоненты:
ТЕСТО:
мука - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
вода - 0.75 стакана
ФАРШ:
картофель - 750 гр.
лук репчатый - 80 гр.
шпик - 100 гр.
масло сливочное - 20 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана.
перец.
соль.
Сделать тесто, как для пельменей, раскатать в 2 мм толщиной.
Вареный картофель протереть, шпик пожарить с луком. Все это
перемешать с сырым яйцом, перцем, солью. Начинку завернуть в
кружочки из теста и варить в подсоленной воде.

Случайные рецепты:

Каша маисовая на бульоне. Сварить мясной бульон (См.ь 1).
Сливочное мороженое из флер-д,оранж.
Рыба по-итальянски
Гороховый салат с яблоками
Суп таронский