Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Кендюх (Сальтисон).Вычиняют свиной желудок и набивают его варёной жирной грудинкойс луком, солью, перцем или мясом из варёной свиной головы. Жарят с обеих сторон на плите, а потом тушат, обливая соком, в печи (Духовке) в течение 1 часа. Кендюх подают с чесночным соусом и хреном. Случайные рецепты:Сладкая запеканкаЗаварные с начинкой Артишоки с картофелем на сковороде Мариленкнедель ; абрикосовые клецки (кухня: Австрийская) Супчик-скороспелка |
|
|