Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Гусиная печень в томатном соусепечень гусиная 350-400,масло сливочное 40-50 г, соус томатный 1 1/2 стакана, каша рисовая рассыпчатая 4 стакана, сыр желтый тертый 1/2 стакана, соль, перец по вкусу, петрушка рубленая зелень. Подготовленную печень домашней птицы ошпарить, посолить, поперчить и обжарить с маслом на сковороде. Влить томатный соус и прокипятить 1-2 мин. Рассыпчатую (горячую) рисовую кашу смешать с тертым сыром, выложить горкой на блюдо или тарелку, сделать в центре большую воронку и заполнить ее печенью с соусом. Сверху посыпать блюдо мелкорубленой зеленью. По ободу рисовой горки налить полоской томатный соус. Случайные рецепты:Консервирование помидоров с виноградомЦитрусовый салат Суп из говяжьих хвостов Судак по-польски - 2 Козуля фаршированная |
|
|