Рецепты
Главная
 

Рецепты

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - "Янцзы"

Рецепт - "Янцзы"

Требуется: 200 г вареного куриного мяса, 4 яйца, 2 средних
банана, 1 зубчик чеснока, 2-3 луковицы, 2-3 ст. л. оливкового
масла, 3 г лимонной кислоты, средний ананас, мелко порезанная
зелень.
Способ приготовления. Порежьте куриное мясо на мелкие кусочки,
положите в слабый раствор лимонной кислоты, измельченный чеснок,
зелень и выдерживайте 1-2 часа. Во взбитое яйцо добавьте мелко
порезанный пассерованный лук, бананы, нарезанные кружочками,
зелень, соль. Кусочки курицы достаньте из лимонного раствора,
сделайте из них небольшие шарики, запанируйте в муке, обмакните в
яйце и положите на сковороду с разогретым оливковым маслом. Когда
шарики начнут покрываться золотистой корочкой, залейте их яйцом с
бананами, луком и зеленью. Осторожно выложите на блюдо, украсьте
кружочками банана, дольками ананаса и веточками любой зелени.

Случайные рецепты:

Салат "Пикантный" из редьки
Яблочный салат (cеб качамбер)
Суп мясной с луком и чесноком
Старый русский салат
Яйца `Философ`