|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Икра грибнаяИкру грибную приготовляют из разных соленых или сухих сваренныхгрибов. Соленые грибы промыть и, дав стечь воде, мелко нарубить, затем нарезать репчатый лук, слегка поджарить его на раститель- ном масле, охладить и смешать с грибами, прибавив немного перца. Из сваренных сухих грибов икру приготовляют таким же способом. Для более острого вкуса можно добавить лимонный сок или уксус, соль и перец, а также посыпать икру мелко нарезанным зеленым луком. На 250 г соленых грибов (или 50 сухих) - 1 головку лука, 1-2 ст. ложки растительного масла. Случайные рецепты:Суп картофельный с грибами (0,5 л)Чорба из белой фасоли по-молдавски Пудинг `Атас!` Бутерброд (ешь, пока не остыл) Принц датский |
|