Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Соусы на мясном бульонеСоусы на мясном бульоне подразделяются на красные, белые итоматные. Красные соусы приготовляют на коричневом бульоне, а белые - на бульонах, получаемых при варке костей, мяса и костей, припускании говядины, телятины, кур, индеек, предназначенных для приготовления вторых блюд. Лучше всего приготовлять белые соусы на бульоне, сваренном из кур, цыплят, индеек, телятины, кроликов. Случайные рецепты:Говядина по-архангельскиПеркельт из карпа (Тушеный карп) Солонина на долгое время Соление грибов горячим способом Рябиновый чай "Ароматный" |
|
|