|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Заправка для салатов горчичнаяМасло подсолнечное - 300 г, яйца (Желтки) - 45 г(3 шт.), горчица столовая - 50 г, уксус 3%-ный - 650 г, сахар - 50 г, перец молотый - 1 г Для приготовления этой заправки можно взять готовый майонез из расчета 300 г майонеза на 700 г уксуса. Столовую горчицу, сырые яичные желтки положить в посуду, добавить соль, сахар и растереть лопаткой. Затем при непрерывном помешивании тонкой струей влить масло и взбить так же, как и соус `Майонез`, после чего развести уксусом и процедить. Случайные рецепты:СУБТРОПИЧЕСКИЕ ПЛОДЫХлебный № 1 Суп картофельный с солеными килькой, хамсой, салакой или тюль- Яйца с картофелем и ветчиной КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ЖАРЕНЫЕ ПОД "ЦЫПЛЯТ-ТАБАКА" (вариант 2) |
|