Рецепты Главная |
|
Рецепты
Рецепт - Красный мучной соусКрасный мучной соусДелается так же, как и предыдущий соус, но мука прожаривается до тёмно-золотистого цвета. В этот соус желтков не кладут, а добавляют жженый сахар (3-4 куска). Постный белый или красный соус. Готовится, как и два предыдущих соуса, только вместо сливочного берётся прованское, оливковое или подсолнечное масло. Случайные рецепты:Хранение мукиЖареная рыба получается вкусной, если перед жарением ее Котлеты натуральные по рецепту из рэдэуц Жареная рыба, фаршированная кильками Цыпленок по-венски |
|
|