|
Рецепты Главная |
|
|
Рецепты
Рецепт - Красный мучной соусКрасный мучной соусДелается так же, как и предыдущий соус, но мука прожаривается до тёмно-золотистого цвета. В этот соус желтков не кладут, а добавляют жженый сахар (3-4 куска). Постный белый или красный соус. Готовится, как и два предыдущих соуса, только вместо сливочного берётся прованское, оливковое или подсолнечное масло. Случайные рецепты:Мохора (полужидкая каша из гороха) (кухня: Узбекская)Дзяд - 2 Яблочный суп со сметаной Салат из фасоли с яблоками и свеклой ГУБАДИЯ (пирог с начинкой) |
|